在中国，过年吃鱼已经成为一种传统习俗，家家户户都会在除夕夜围坐在一起，共度佳节，品尝一顿好吃的鱼宴。但是，为什么要吃鱼呢？这其中有着怎样的寓意？
过年吃鱼的寓意很多，其中最主要的就是：年年有余。这是因为在中国语言文字中，“鱼”（yú）谐音“余”，意味着年年有余。因此，过年吃鱼也就意味着来年会有一个富裕和美好的开端。此外，鱼种类众多，吃鱼也象征着年年有余，丰衣足食，生活美满。
在传统习俗中，吃整条鱼也具有特殊的寓意。因为“鱼头”和“鱼尾”寓意分别是年年有余和喜上眉梢，所以尽量不剖鱼，保留鱼头、鱼尾来食用，意为年年有余，喜事连连。而且吃鱼又有助于提高身体免疫力，适当食用有益健康。
