随着人们对健康的重视，越来越多的人开始注重草药的食用。其中，鸡内金是一种常见的草药，有着多种功效。但是，你知道吗？鸡内金还能够预防和治疗胆结石。
胆结石是胆囊或胆管内的结石，主要是胆固醇、胆盐和胆色素等成分的沉积形成。而鸡内金中含有的挥发油和酚类物质有助于促进胆汁分泌、降低胆固醇含量，从而达到预防和治疗胆结石的功效。
不过，鸡内金的食用量也需要注意。过多食用鸡内金可能会导致中毒，甚至影响肝脏功能。因此，在食用鸡内金时需要遵循适量原则，并且最好先咨询医生的意见。
鸡内金的药用价值还有很多，包括清热解毒、消炎止痛、祛风通络、养颜美容等等。在食用和使用过程中，还需要遵循科学用药、药食分离的原则，以免对健康造成不良影响。
