豆腐皮作为一种传统的豆制品，在中国各地都有独特的制作方式和食用方法。众所周知，豆腐皮是一种低热量、低脂肪的食物，但是对于喜欢计算每日饮食热量摄入量的人来说，豆腐皮的确切热量是多少，还是让人颇有疑问的。
通过测算，每100克豆腐皮的热量在35-40卡之间，相对于其他豆制品，这个数据并不算高。但是，如果将豆腐皮和其他食材搭配烹制，就需要加上其他食材的热量计算，才能得出相应的总热量。
此外，豆腐皮的营养价值也非常高。豆腐皮中含有大量蛋白质、钙、铁、锌等多种营养元素，对于保持身体健康和提高免疫力都有一定的帮助。
