蛋糕一直是我们生活中的甜品之一，而自己在家动手制作蛋糕也是一件非常有趣的事情。下面，我们就来分享一下如何用烤箱做美味的蛋糕。
1. 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 150克
- 细砂糖 120克
- 牛奶 60毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1小匙
- 香草精 适量
2. 准备工作：
- 预热烤箱至180度
- 将黄油融化，备用
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀
- 最后倒入融化的黄油，轻轻搅拌均匀
3. 烘烤过程：
- 将面糊倒入已涂油的烤盘中，均匀摊平
- 放入已预热的烤箱中，烤制20-25分钟
- 使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出后没有粘附面糊，则表示蛋糕熟透
4. 蛋糕出炉：
- 将烤好的蛋糕取出，放凉
- 可以根据个人的喜好，加入奶油、水果等装饰品
- 美味的蛋糕就完成啦！
