敦煌是一个拥有悠久历史和文化的城市，不仅自然美景如画，还有着丰富的美食文化。今天我们来品味一下敦煌特产，一起去感受魅力沙漠美食。
敦煌许多特产都和沙漠有关。比如特别有名的一道美食——驼掌糕，是用驼肉、面粉、豆腐等食材制作而成的，口感十分嫩滑香甜，是敦煌地区民间传统的点心，也是当地的一张名片。
在敦煌地区，渐渐流传的另一款特色美食是哈密瓜。由于敦煌地区的气候和土壤条件特别适合哈密瓜的生长，所以敦煌种出来的哈密瓜口感水甜爽脆，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。
除此之外，还有许多如肉干、羊肉汤等口感丰富、养生美味的沙漠美食，值得一试。
