三杯鸡是福建地区的传统美食，它以酱油、料酒、糖和香菜的“三杯”为主要调料，配合鸡肉炒制而成。过去，由于没有电子秤的普及，当地的厨师都是用酒杯分量制作这道菜，因此得名“三杯鸡”。
除了经典的三杯鸡外，现在各地都有创新版的三杯鸡推出，如五香、泰式等。不过无论如何，它总能够吸引人们的眼球和味蕾，成为餐桌上必不可少的一道鸡肉美食。
好吃到舍不得停：三杯鸡的秘密
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三杯鸡是福建地区的传统美食，它以酱油、料酒、糖和香菜的“三杯”为主要调料，配合鸡肉炒制而成。过去，由于没有电子秤的普及，当地的厨师都是用酒杯分量制作这道菜，因此得名“三杯鸡”。
除了经典的三杯鸡外，现在各地都有创新版的三杯鸡推出，如五香、泰式等。不过无论如何，它总能够吸引人们的眼球和味蕾，成为餐桌上必不可少的一道鸡肉美食。
