凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝是一道非常适合夏天的凉菜，清爽美味还有很多的营养价值。今天小编就为大家介绍一下凉拌海带丝的做法。

所需材料：

• 海带丝250克
• 红椒适量
• 青椒适量
• 葱姜蒜适量
• 醋、油、盐、糖适量

制作步骤：

1. 将海带丝放入沸水中焯水 2 分钟，捞出过凉水沥干；
2. 葱姜蒜切末，红、青椒切丝；
3. 将拌料放入碗中，按照 6:3:1:1 的比例加入醋、油、盐和糖，搅拌均匀成调味汁；
4. 将海带丝和葱姜蒜拌匀，再加入调味汁，拌匀即可。

这样，清爽可口的凉拌海带丝就做好了！适当搭配些许蔬菜和调料，口感更佳。如果您喜欢可以再撒上一些芝麻、香菜等点缀，增加美感。欢迎大家尝试制作！