【葱油饼正宗做法】揭秘地道美食的制作方法

葱油饼是一道非常受欢迎的中国传统美食，以其香气诱人、口感独特而备受喜爱。下面将为大家介绍葱油饼的正宗做法，让您在家也能轻松享受到地道美食的味道。

食材：

• 面粉300克
• 水150克
• 葱2根
• 食盐适量
• 食用油适量

制作步骤：

1. 准备好食材，将面粉和水搅拌均匀成面糊状，静置15分钟。
2. 葱切成细末，加入适量的食盐搅拌均匀备用。
3. 将面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。
4. 将煎好的面糊取出，放在案板上，撒上葱末，均匀涂抹开。
5. 将抹有葱末的面糊卷成卷饼状。
6. 再将卷好的面糊擀成圆形饼状。
7. 在平底锅中倒入适量的食用油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

葱油饼的制作非常简单，只需要几步骤，即可制作出香气扑鼻的美味饼子。制作好的葱油饼可与蘸酱一同食用，口感酥脆，味道鲜美，让人欲罢不能。