海参是一种营养丰富的海鲜，不仅口感鲜美，而且其所含的营养素也是非常丰富的。
今天我们来介绍一款海参菜谱——【清蒸海参】，不仅好吃而且低卡、无油，是一道既健康又美味的菜肴。
食材
- 海参 2只
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 清水 适量
步骤
- 准备食材：海参清洗干净，葱切成段，姜切片。
- 将海参入锅中，加入清水、盐、料酒、葱、姜，大火烧开后再煮5分钟即可。
- 将煮好的海参取出，控干水分，装盘，撒上葱花即可。
通过简单的清蒸，不需要用到油腻的调料，让海参的鲜美味道得到了完美的体现。
如果你喜欢，还可以在清蒸海参的时候加入适量的豆腐、海带等食材，搭配出更多美味组合！
欢迎大家试做，享受这款健康的海参美食！
