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胡安尼塔:探访中国非遗的咖啡豆传承人

来源:杰婷文学网

胡安尼塔,他来自哥伦比亚,在中国西南边陲的云南省昆明市,开办了一家非常特别的咖啡馆,这里的咖啡豆并不是普通商业咖啡豆,而是来自云南省非遗文化传承人的珍稀咖啡。

走进胡安尼塔的咖啡馆,映入眼帘的是一排排金属桶和一根长长的“新鲜线”,胡安尼塔为我们准备好的是一杯名为“彝族新稻

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