成都是四川省的省会，也是一座美食之都，这里有许多传统美食让人垂涎欲滴。麻辣火锅是成都的代表性美食，吸引了不少国内外食客。它的汤底一般用牛油、花椒、干辣椒、姜蒜等多种调料熬制而成，再放入各种蔬菜、肉类等食材，让人吃得辣味十足，口感十分鲜美。
另一道传统美食是口水鸡，外酥里嫩，口感爽滑。除了传统口味的口水鸡，更有麻辣口水鸡，卤香口水鸡等多种变化的口味可供选择。
夫妻肺片是一道饭店的招牌菜，它是将煮好的牛肺肉切片后浇上辣酱和花椒油，再撒上蒜泥、花生碎等配料而成。这道菜麻辣鲜香，是川菜中经典的代表之一。
成都有着丰富的美食文化和传统的饮食习惯，不仅有独具特色的川菜，还有多种小吃和甜点，如龙抄手、金钩油条、麻花等等。你可以通过品尝这些美食，领略川渝文化的魅力。
