食品安全问题从来都不是一个小问题。为了保障人民群众的身体健康，不仅仅是一个政府的责任，更需要每一个人都来关注食品安全，从我做起。
在日常生活中，我们可以从以下几个方面来保护自己的饮食安全。
一是要选择正规渠道购买食品。近年来，各种网络宣传、个体商铺等非正规渠道售卖的食品悄无声息地流入市场，严重威胁食品安全。所以，在购买食品时，务必选择正规超市、商场等销售渠道购买。
二是注意食品保存。一些低质量的食品所含的微生物和致病菌极易滋生和繁殖，亲朋好友参加饭局，食品回流、二次加热过程中微生物残留会进一步增殖和污染，使食品变质的机会增大。所以，有关部门建议，将煮熟后的食品放在常温下，不能超过2小时。食品最好储存在干燥、阴凉、通风、无异味的环境中。
三是质检备案。在选购食品时，最好选择具备进口许可证、生产许可证、产品合格证书等资质的正规商家，这些商家的产品质量有相对的保障。有条件的话，还可以到质检机构网站上进行相关查询，以保证购买质量和安全的食品。
保障食品安全是我们所有人的责任。让我们一起从点滴小事抓起，共同维护我们的饮食安全，从这里开始。
