那种西梅更新鲜，那种西梅更新鲜，口感酸甜爽口，又称德化梅

德化梅是指在闽南德化县山区生长的一种垂枝李子属植物，俗称为德化梅或青梅，因其果实酸甜适口，多汁爽口，被誉为“青时佳果”。

德化梅自唐代传入台湾后，由于得到了土壤、气候及水质等多方面的认同，形成了独特的梅子特色，被列为德化县的重要文化产品。

德化梅营养丰富、味道独特、价值昂贵，其营养成分是一般水果的1.5倍以上，同时这种梅子还具有丰富的维生素、矿物质及酸类物质等，经常食用可以起到润肠通便、预防便秘的功效。