你以为山无棱只有山野间才能找到吗?其实,它还是一味营养健康的食材!
山无棱是一种野生植物,常见于山野、林边、田地等地方。它是极其珍贵的一种自然食材,历来被珍视为山珍海味,但多数人对它还是非常陌生的。
近年来,随着人们对安全、天然、绿色食品的追求,越来越多的人开始关注山无棱这个植物,而其滋补功效也被广泛认知:补血、补肾、补虚、宁神,具有极好的滋补保健作用。
如何食用呢?下面小编就来介绍几种滋补山无棱的方法。一是山无棱炒鸡蛋,山无棱洗净入热水中焯熟,用鸡蛋拌着吃,美味又营养。二是山无棱排骨汤,将山无棱与排骨一起用清水熬汤,喝下去非常滋补;三是山无棱红枣汤,山无棱同样与红枣一起熬汤,可以起到补血、补肾的功效。