石油化工生产技术是指利用原油或天然气等石油化工原料，通过物理、化学和工程技术，进行加工转化，生产出石油化工产品的过程。石油化工行业是现代工业的重要组成部分，涵盖了炼油、石化、合成材料、化肥、塑料、橡胶、化纤、精细化工等多个领域。
石油化工生产技术的发展，推动了社会经济的进步和现代工业的发展，为人们的生活提供了丰富的化学产品和材料。其中，炼油技术通过对原油进行分离、精制和转化，生产出汽油、柴油、润滑油等石油产品；石化技术通过对煤、石油等非直接可用的资源进行转化，生产出石化产品如乙烯、丙烯等；化肥技术通过合成氨、尿素等化学反应，生产出农业所需的化肥。
石油化工生产技术的应用范围广泛，涉及到能源、化学、农业、医药、建材等多个领域。随着技术的不断发展，石油化工生产技术也在不断创新与提高，为社会经济的可持续发展做出了积极贡献。