杨梅酒是夏天制作的最佳饮品之一,口感酸甜可口,酒精度数适中,非常适合女性饮用。这里分享一份手作杨梅酒的制作方法。
材料
- 新鲜杨梅800克
- 白糖 200克
- 白酒 500毫升
步骤
- 新鲜杨梅洗净后,用重量空瓶子子量杨梅。
- 在空瓶子中加入杨梅,加入白糖 200 克。糖的量可根据个人口味加减。
- 搅拌均匀,密封一个月。
- 封存的一个月后,打开瓶盖加入 500 毫升的中度白酒,密封一周后杨梅酒就可以喝了。
其实,制作杨梅酒的过程并不难,只是需要一点点等待和耐心。手作的酒体健康无添加,保证饮用安全,也丰富了生活的乐趣。