在中国美食领域，做成网红文化的美食越来越多。其中最近出现的“蛋糕担”更是吸引了广大网友的目光。
根据网上的介绍，“蛋糕担”是一种新兴的西式蛋糕。与普通蛋糕不同，“蛋糕担”传承了中国传统的制作工艺，选用全南草枣等上好原料，以及经过精心调配的面粉等辅料，做出的蛋糕口感酥脆紧实，甜而不腻，营养美味。
“蛋糕担”在售卖时采用“担”的传统方式，用一种类似于小米凉粉的制作方法制作，故名“蛋糕担”。其制作方式十分独特，制作的每一道工序都采用手工档，做法十分考究。使得“蛋糕担”的口感和卖相跳出了市面上各种蛋糕的泛滥。
目前，“蛋糕担”已经在全国各地如火如荼地开起了连锁店。到店品尝美味的同时，一起来掀起这股新的美食潮流吧！
