冬瓜子的功效与作用，防止水肿，益气健脾，清热解暑

冬瓜子，是冬瓜经过风干后留下的种子，不仅味道香甜，而且具有多种功效，长期食用有益于身体健康。

防止水肿

冬瓜子有利尿的作用，能够排出体内多余的水分，避免水肿。同时，它还能促进血液循环，缓解身体的浮肿感。

益气健脾

冬瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙质等营养物质，能够增强身体的免疫力，促进新陈代谢，有助于消化吸收，对肝脾有良好的滋补作用。

清热解暑

夏天吃冬瓜子能够清热解暑，增加体内水分，缓解口渴、口干等不适症状。此外，冬瓜子还有祛暑除燥的作用，有助于平衡体温，帮助身体适应高温的环境。