在烘焙中，打蛋是一个必不可少的步骤。我们通常会使用打蛋器来完成这项工作。但是，你是否也会遇到这样的烦恼：不小心掉落在地上或者质量不佳的打蛋器影响了蛋液的均匀性。
那么，有没有什么更好的办法呢？让我们来看看自制打蛋器吧！
首先，我们需要准备一条20厘米左右的橡皮筋和两只筷子。将两只筷子交叉放置，然后用橡皮筋将其绑紧。
接下来，我们将蛋液倒入容器中。取出自制打蛋器，将其放入容器中搅拌。由于筷子间距相对固定，所以搅拌出来的蛋液是非常均匀的。
这样一来，自制打蛋器不但使用起来十分方便，而且还没有商店里购买的那些打蛋器容易坏掉，而且成本也更低。赶快动手试试吧！
