福牌阿胶是中国传统的滋补佳品之一,不仅有美容养颜、润肤滋补的效果,还有一定的医疗作用。福牌阿胶有滋阴补血、养心安神的功效,还能够润肺止咳、降低血压、调节内分泌等。在食用上,福牌阿胶可以做成阿胶糕、阿胶固元汤、阿胶炖鲍鱼等多种美食。以下是阿胶糕的制作方法。
【原料】福牌阿胶粉100g,糯米粉200g,红枣适量。
【做法】
1.将福牌阿胶粉和糯米粉混合,加入适量温水搅拌成面团状;
2.将面团分割成小圆球,用手压扁成薄饼状;
3.将薄饼放入蒸锅中蒸20分钟左右,至熟透;
4.糯米饼放入盘中,搭配红枣或其他水果作为点缀,即可食用。
除了做成阿胶糕之外,福牌阿胶也可以与枸杞、核桃、蜂蜜等食材搭配食用,效果更佳。建议空腹食用,每次5克左右,每日不超过两次。