毋米粥又称百合粥，是一道以百合、赤小豆、薏苡仁、芡实粉等多种天然食材制作而成的营养粥品，有清热散寒、润肺益气的功效，是健康人群的养生佳品。
但是，有些人为了减肥或者跟风潮流，采用单一食物长期代替正常饮食，其中毋米粥就成了一个“神奇”的所谓减肥食品。
然而，盲目崇拜毋米粥的减肥效果，其实很不科学。长期食用单一食物，肠胃消化功能会逐渐失去平衡，形成单一的菌群，消化能力下降，身体的代谢也会随之下降，进而导致厌食或营养不良等问题。
所以，如果你想健康瘦身，还是需要保持多样化、均衡协调的饮食习惯，不能沉迷于某种单一食物上，毋米粥就是一种营养佳品，不能代替正常的三餐。
