龟苓膏是一种非常受欢迎的甜品，不仅口感鲜美，而且据说还具有清热解毒、滋阴润肺的功效。但是，像很多食品一样，龟苓膏也有一些副作用需要我们注意。
龟苓膏含有一定的铝元素，如果长期摄入过多，会影响肾脏的排泄功能，加重或引起肝肾疾病。同时，龟苓膏自身的凝胶性质，也容易引起便秘。此外，还有部分人可能会对龟苓膏中的某些成分过敏，引起皮肤、呼吸等过敏反应。
那么，如何正确食用龟苓膏呢？首先，不宜吃得过多，平时1周最多不要超过2次，并且每次不要吃太多。其次，不宜在空腹时食用，最好在正餐后食用。另外，过敏体质的人应该慎重食用或者避免食用龟苓膏。
